اصفهان کجاست | مسیر دسترسی + تاریخچه
فهرست عناوین
اصفهان شهری با جذابیت فراوان واقع در امتداد یک رودخانه زیبا با سه میراث جهانی یونسکو، معماری اسلامی باستان و پلهای فوقالعاده است که به جستجوی مکانهای پنهان در آن دعوت میشوید. این شهر، سومین شهر بزرگ ایران است و به عنوان پارسیان نیز شهرت دارد. نام “اصفهان” از اسپهان پارسی میانه گرفته شده است و همواره در کنار رودخانه زایندهرود قرار گرفته است. تاریخچه اصفهان به دوران باستان بازمیگردد و پلهای زیبا از روی این رودخانه عبور میکنند و صدها گنبد و مناره همچنان خط افق آن را زیباتر میسازند.
شهر اصفهان کجاست؟
شهر اصفهان با مساحت 551 کیلومتر مربع و در فاصله 450 کیلومتری از پایتخت ایران قرار دارد. استان اصفهان با جمعیت تقریبی 3 میلیون نفر به عنوان سومین شهر پرجمعیت ایران شناخته میشود. وجود آثار تاریخی فراوان در این شهر باعث شده است که در سال 2006 استان اصفهان به عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام معرفی شود. هر ساله تعداد زیادی از مسافران و گردشگران داخلی و خارجی به این استان سفر میکنند. این شهر در منطقهای صاف و در فاصله 1570 متری از سطح دریا واقع شده است که به وجود آورندهٔ رودخانهٔ زاینده رود میباشد.
مسیر دسترسی به اصفهان :
شهر اصفهان در مرکز کشور واقع شده است و دسترسی به بیشتر شهرهای بزرگ راحتتر است. نزدیکترین مرکز استان به اصفهان، شهرکرد و چهارمحال و بختیاری است که فاصله آن تقریباً 167 کیلومتر است و با ماشین شخصی میتوان در حدود دو ساعت و نیم به این شهرها دسترسی داشت. استان قم نیز یکی از شهرهای نزدیک به استان اصفهان است.
فاصله قم تا استان اصفهان از کوتاهترین مسیر زمینی تقریباً 276 کیلومتر است که با ماشین شخصی حدود سه ساعت و نیم طول میکشد. فاصله تهران تا استان اصفهان تخمیناً 450 کیلومتر است و برای طی کردن این مسافت با ماشین شخصی حداقل 5 ساعت زمان نیاز است. اما اگر زمان برای شما اهمیت دارد، میتوانید به خرید بلیط هواپیما از اصفهان به تهران فکر کنید.
مشخصات شهر اصفهان:
- مساحت: 551 کیلومتر مربع
- فاصله تا تهران: 450 کیلومتر
- فاصله تا قم: 276 کیلومتر
مساحت شهر اصفهان
شهر اصفهان با وسعت تقریبی 551 کیلومتر مربع، در فاصله 435 کیلومتری از پایتخت ایران یعنی شهر تهران قرار دارد. استان اصفهان به طور کلی استان اصفهان خصوصا شهر اصفهان، یکی از بزرگترین شهرهای ایران است و در ایام خاص سال مانند عید نوروز و دیگر بازههای زمانی، جذب بسیاری از علاقهمندان و گردشگران میشود.
جمعیت شهر اصفهان
با توجه به آخرین سرشماریها، جمعیت شهر اصفهان حدود 3 میلیون نفر است. اصفهان به عنوان یکی از شهرهای برتر کشور در حوزههای مختلف شهرسازی و مدیریت با استاندار خوب خود تبدیل به یکی از بهترین شهرهای ایران شده است.
جمعیت اصفهان: 3 میلیون
تاریخچه اصفهان
استان اصفهان با دستور طهمورث سومین پادشاه از سلسله پیشدادیان بنا شد. در گذشته به نام “گی در پاریس علیا” شناخته میشد و همچنین به عنوان “گابای” یا “تابای” نیز شناخته میشود. اصفهان محل تقاطع راههای عمده و اقامتگاه سلطنتی پادشاهان هخامنشی بوده است.
جغرافیدان یونانی استان اصفهان را به عنوان مرکز کشور ایران نامیده است. در گذشته، بعضی از یهودیان پس از فتح بابل توسط کوروش بزرگ و نجات از اسارت، به شهر اصفهان مهاجرت کردند و در منطقهای به نام “دارویهود” یا “یهودیه” سکنی یافتند. این منطقه همراه با منطقه جی یا گیبود، در طول زمان به تشکیل استان اصفهان انجامید.
همچنین، یهودیان در مهاجرت خود، قطعاتی از خاک و آب اورشلیم را با خود به اصفهان آوردند و آن را آزمایش کردند. آنها در اصفهان ساکن شدند و خاک و آبی مشابه اورشلیم در آنجا پیدا کردند. این منطقه به نام “یهودی” شناخته میشود.
بنابراین، استان اصفهان با دستور طهمورث سوم بنا شده است و در گذشته شناخته میشد به عنوان “گی در پاریس علیا” و محل تقاطع راههای عمده و اقامتگاه سلطنتی پادشاهان هخامنشی. همچنین، منطقه “دارویهود” یا “یهودیه” نیز در اصفهان وجود داشته و به عنوان مکانی که یهودیان در آن سکونت یافتند شناخته میشده است.
فرهنگ مردم اصفهان
فرهنگ بومی مردم استان اصفهان نشان از خلاقیت و ذوق هنری دارد. استان اصفهان به دلیل بناهای تاریخی، معماری زیبا، پلهای سرپوشیده، مسجدها و منارههاش مشهور است و در فرهنگ عامه به نصف جهان شناخته میشود. در سال ۱۳۹۴، اصفهان و رشت به عنوان نخستین شهرهای ایران در فهرست جهانی یونسکو ثبت شدند به دلیل شهرهای خلاق و نوآور در زمینه معماری.استانداردهای یونسکو شهر خلاق را به شهری میدهد که با نوآوری و توانمندی شهروندان، توسعه شهر را تحقق میدهد. فرهنگ بومی مردم استان اصفهان اصلیترین مولفه این شهر خلاق است. مردم اصفهان هیچ تلاشی برای پیشرفت شهر خود را کوتاه نمیآورند. در سالهای اخیر، با مدیریت کارآمد و رویکرد اقتصادی صحیح، شهر اصفهان به پیشرفت زیادی دست یافته است و صنعت در این شهر نیز رشد چشمگیری داشته است. همچنین، فرهنگ بومی مردم اصفهان یک فرهنگ چند بعدی و منطقی است که علاوه بر هنر، اقتصاد و صنعت نیز در بهترین حالت قرار دارد.
سوغات اصفهان
گز اصفهان به عنوان سوغات معروف و جهانی شهر اصفهان شناخته میشود. این شهر مرکز تولید و توزیع گز با کیفیت برتر و مرغوب است و قدمت آن به بیش از ۴۵۰ سال برمیگردد. استان اصفهان به عنوان بزرگترین تولیدکننده گز در ایران شناخته میشود و تقریباً ۹۰ درصد گز تولید شده در ایران را تأمین میکند. آمارها نشان میدهد که حدود ۴۵۰ واحد تولید گز و ۱۲۰۰ واحد توزیعکننده در استان فعالیت میکنند و این واحدها به مجموع ۶۵۰ هزار تن گز تولید و به بازار عرضه میکنند.
استان اصفهان در ایران شهرت بسیاری در تولید خوراکیها و شیرینیجات دارد. گز، سوهان عسلی، دوغ، گوشفیل، کاچی، و پولکی از جمله خوراکیهای معروف این استان هستند. بازدید از اصفهان فرصتی مناسب است تا از کیفیت بالای خوراکیها و شیرینیهای محلی آن بهرهبرداری کنید. علاوه بر گز که مشهورترین سوغات اصفهان است، سوهان عسلی، پولکی و سایر شیرینیجات نیز بسیار خوشمزه و معروف هستند. در کل، استان اصفهان مقصدی عالی برای لذت بردن از خوراکیها و شیرینیجات خوشمزه است.
صنایع دستی اصفهان
شهر اصفهان به خاطر بافت تاریخیاش دارای صنایع دستی سنتی فراوانی است و میتوان آن را به عنوان مرکز صنایع دستی ایران تلقی کرد. در مناطق مختلف استان اصفهان، صنایع دستی ایرانی بسیار شاخص هستند. هر ساله، گردشگران خارجی در بازدیدهایشان از این استان، صنایع دستی ایرانی را خریداری میکنند. اقتصاد صنایع دستی استان اصفهان به تولید صنایع دستی مرتبط با قالیبافی، ابریشمبافی، منبتکاری، زریبافی، خاتمکاری، مینیاتور و سفالگری وابسته است. این صنایع هنری رونق بسیار خوبی در حوزه جهانگردی دارند.
غذاهای اصفهان
با توجه به موقعیت جغرافیایی و اقلیم استان اصفهان، تنوع بالایی از مواد غذایی اولیه در این منطقه وجود دارد که تأثیر قابل توجهی بر تنوع غذایی آن داشته است. غذاهای استان اصفهان اکثراً شبیه به حلیم بوده و با نان سرو میشوند. گوشت نیز جزء مواد اصلی در غذاهای سنتی اصفهان محسوب میشود. در شهر اصفهان، بسیاری از رستورانها و کافهها به عرضه این غذاها و خوراکیهای لذیذ میپردازند. در واقع، در سفر به استان اصفهان میتوانید از غذاهای سنتی این منطقه بهرهبرداری کنید. رستورانهای مختلف در استان اصفهان غذاهای سنتی اصفهان را طبخ میکنند.
بریان یا بریونی
بدون تردید، بریان یا بریونی به عنوان یکی از غذاهای سنتی محبوب و لذیذ استان اصفهان شناخته میشود. ظاهر این غذا شبیه به همبرگر است و از ترکیب گوشت گردن گوسفند، جگر سفید گوسفند و ادویههای خاص اصفهانی، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه میشود. بریان به عنوان غذای برجستهای در اصفهان شناخته میشود و هر ساله بسیاری از مسافران از سراسر کشور و جهان برای تجربه این غذا به اصفهان سفر میکنند.
خورش ماست
یکی از غذاهای سنتی معروف و محبوب استان اصفهان، خورش ماست نام دارد که بر اساس شرایط زندگی محلی تهیه میشود. این غذا ظاهری مشابه هلیم دارد و طعم شیرینی دارد. از ترکیب گوشت گردن بدون استخوان، ماست چکیده، نمک، شکر، آب گلاب، زردچوبه، زعفران و خلال پسته و بادام (و در برخی مناطق از زرشک) تهیه میشود. در سفر به اصفهان، پس از تجربه غذاهای معروف این شهر، میتوانید خورش ماست را به عنوان یک دسر میل کنید.
آش شله قلمکار
بسیاری از مردم برای یکبار تجربه کردن طعم آش شله قلمکار به اصفهان سفر میکنند، و البته جالب است که این آش به عنوان یکی از غذاهای اصفهانی شناخته میشود. آش شله قلمکار به خاطر استفاده از گوشت در طبخ آن، بسیار مناسب برای فصل سرما است. مواد اولیه آش شامل نخود، ماش، سبزی، تره، پیاز، برنج، گوشت و ادویهها هستند.
گوش فیل و دوغ
یکی از خوراکیهای معروف و شناخته شده در استان اصفهان، گوشفیل و دوغ است. بسیاری از افراد آشنایی کافی با این خوراکیهای اصفهانی مانند گوشفیل ندارند. گوشفیل با استفاده از موادی مشابه زولبیا و بامیه تهیه میشود. شکل اصلی گوشفیل شبیه به یک برگ بزرگ است که به خاطر شباهتش به گوش فیل، به آن گوشفیل نیز میگویند. در اصفهان، گوشفیل به همراه دوغ محلی سرو میشود.
علاوه بر این خوراکیها، استان اصفهان دارای سایر غذاها و خوراکیهای معروف و مشهور است. برخی از آنها شامل گز و نبات قمصر کاشان، نخودآب، شیرینی برشتوک، پولکی، سوهان عسلی، جز قندی کباب، گردو گلپایگان، عسل خوانسار و بسیاری دیگر است.
ماش و قمری
همانطور که در بالا اشاره شد، بسیاری از غذاهای استان اصفهان ظاهری مشابه هلیم دارند. یکی از این غذاها، ماش و قمری است که به صورت غذای نانی و حلیمای تهیه میشود. این غذا از ترکیب کلم قمری و ماش ساخته میشود و با نان سرو میشود. میتوان آن را با پیاز داغ تزئین کرده و همراه با نان تازه و ترشی سرو کرد. این غذا نیز به عنوان یکی از غذاهای سنتی استان اصفهان شناخته میشود و دارای قدمتی بسیار طولانی است.
کله جوش
یکی از غذاهای سنتی استان اصفهان که به سرعت تهیه میشود، کله جوش نام دارد. این غذا در تقریباً تمام شهرها پخته میشود و یکی از مزیتهای آن، آسانی در آماده کردن است. کله جوش را میتوان در دسته غذاهای آماده سرو قرار داد. مواد اولیه این غذا شامل کشک، نعناع، پیاز، گردو، روغن، نمک و فلفل است.
آب و هوای اصفهان
اصفهان دارای آب و هوای معتدل و نیمه خشک است. ماه اردیبهشت به عنوان بهشت اصفهان شناخته میشود و در این ماه سفر به اصفهان توصیه میشود. در این شهر، زمستانها سرد و تابستانها بسیار گرم است. مناطق شمال و شرقی استان اصفهان آب و هوای کویری دارند، در حالی که هر چه به سمت جنوب شهر حرکت کنید، آب و هوا خنکتر میشود. به طور کلی، در تابستان، دماهای ۴۰ درجه سانتیگراد در اصفهان رخ میدهد.
بهترین زمان سفر به اصفهان
سفر به استان اصفهان در هر فصلی لذت بخش است. اما سفر در فصل زمستان پیشنهاد میشود، زیرا مخارج کمتری دارد و برای مسافران از شهرهای سردسیر و جنوب کشور جذاب است. همچنین، سفر در فصل برگ ریزان و پاییز میتواند تجربه خاصی باشد و قدم زدن در گذرگاههای پوشیده از برگهای زرد پاییزی در کنار رودخانه زایندهرود لذت بخش باشد. برنامهریزی سفر در فصل تعطیلات نیز جذاب است و ممکن است گرمای دلچسبی را تجربه کنید.
زمان مناسب سفر به شهر اصفهان: فصل زمستان